VÉGVÁR
ÉTELBÁR
ÉTTEREM
A SIROKI VÁRHEGYEN
ÉTLAP
Kedves Vendégeink! Étlapunk az alábbiakban feltüntetettekhez képest időszakosan eltérhet - a szezonális alapanyagok, a beszállítóink, árukészletünk, a megnövekedett ünnepi forgalom, és egyéb szempontok függvényében. Az aktuális étlapunk minden esetben éttermünk bejáratánál olvasható, illetve kollégáink átadják érkezéskor. Szíves megértésüket köszönjük.
LEVESEK
Aranyló lassan főtt tyúkhúsleves petrezselymes tyúkhúsgombóccal (A:1,3)
1380 Ft
Borajánlat: Bukolyi Spring Reisling 2024
Palócleves bárányhússal (A:7)
2680 Ft
Borajánlat: Csutorás pince rosé 2025
Őszi kertészleves (A:-)
1180 Ft
Borajánlat: Centurio korai szüret 2024
Fahéjas szilvakrémleves mézes-diós ropogóssal (A:1,5,7,8)
1980 Ft
Borajánlat: Benedek pince Irsai Olivér 2025
FŐÉTELEK
Cheddar sajttal és feketeerdei sonkával töltött rántott csirkemell (A:1,3,7)
3080 Ft
Javasolt köret:
Édesburgonya gerezdek joghurtos friss salátával (A:7)
1880 Ft
Borajánlat: Csutorás pince Egri Olaszrizling Superior 2025
Pankómorzsába forgatott rántott csirkemell (A:1,3)
2680 Ft
Javasolt köret:
Füstös burgonyapüré (A:7)
980 Ft
Borajánlat: Benedek Pince: Sauvignon Blanc 2025
Óriás rántott karaj (A:1,3)
2880 Ft
Javasolt köret:
Bajor burgonyasaláta (A:10)
980 Ft
Borajánlat: Benedek Kékfrankos 2025
Szaftos sertéstarja füstös lecsóraguval, ropogós hagymával (A:-)
2680 Ft
Javasolt köret:
Pirított ganca (A:1)
880 Ft
Borajánlat: Bukolyi Bright Siller kékfrankos 2024
Tépett sertéshús ropogós tortilla-tölcsérben, lilahagyma-chutney-val (A:1)
2880 Ft
Javasolt köret:
Házi burgonyachips (A:-)
980 Ft
Borajánlat: Csutorás pince Egri Kadarka classicus 2024
Szarvasragu almás lilakáposztával (A:-)
4480 Ft
Javasolt köret:
Pirított ganca (A:1)
880 Ft
Borajánlat: Csutorás pince Egri Bikavér Superior 2024 “Nagyapa bora”
Fogasfilé szalmaburgonyával (A:-)
4280 Ft
Javasolt köret:
Tejszínes póréhagymás vöröslencseragu (A:7,10)
1080 Ft
Borajánlat: Orsolya pince Hárslevelű 2024
Grillezett camembert (A:7)
2480 Ft
Javasolt köret:
Diós-mézes sült körte, őszi saláta dióval, fenyőmaggal (A:8)
2880 Ft
Borajánlat: Bukolyi Egri Csillag Grand Superior 2024
Őszi saláta szőlővel, dióval, grillázzsal (A:8)
Választható:
-
Feltét nélkül: 2280 Ft
-
Roston sült csirkemell csíkokokkal (A:-) +1380 Ft
-
Érlelt és lágy sajtokkal (A:7) +1880 Ft
-
Érlelt sonkával (A:-) +1380 Ft
Borajánlat: Csutorás pince Furmint “Kislányom” 2024
Végvári palóc pecsenye kétszemélyes sültes tál
Tartalma:
-
Szaftos sertéstarja füstös ecsóraguval, ropogós hagymával (A:-)
-
Juhtúróval és lilahagymával töltött rántott csirkemellfilé (A:1,3,7)
-
Pirított ganca (A:1)
-
Füstös burgonyapüré (A:-)
-
Házi csalamádé (A:-)
7880 Ft
Borajánlat: Bukolyi Egri Bikavér Superior 2022 “Kisfiam”
Pirított ganca túrókrémmel, tejfelhabbal (A:1,7)
1380 Ft
Borajánlat: Orsolya pince rosé 2024
SAVANYÚSÁG
Házi csalamádé (A:-) 980 Ft
Csemege uborka (A:-) 880 Ft
Csípős almapaprika (A:-) 880 Ft
GYEREKEKNEK
Panírozott dinoszauruszok mosolygós burgonyával, ketchuppal (A:1,3,6,7)
1580 Ft
DESSZERTEK
Mákos guba vaníliasodóval (A:1,3,7)
1580 Ft
Borajánlat: Centurio Kékfrankos-cabernet franc 2025 „Első fejtés”
Répatorta dióval, cukormázzal (A:1,3,8)
1280 Ft
Borajánlat: Bendek Pince Irsai Olivér 2025
Őszi kompót többféle gyümölcsből, grillázzsal (A:8)
1180 Ft
Borajánlat: Orsolya pince Egri Kadarka 2024
Sacher torta másképp (A:1,3,7)
1780 Ft
Borajánlat: Csutorás pince Egri Furmint 2024 „Kislányom”
FÉLPANZIÓS ÉTLAP
Félpanziós szálló-vendégeink bármely leves+ főétel + desszert kombinációt választhatják. Amennyiben ez a kínálat még sem nyeri el a tetszésüket, úgy a különbözet ráfizetésével választhatnak az étlap többi részéről.
A különbözet számításának alapja: leves 1000 Ft, főétel 3300 Ft, desszert 980 Ft.
Félpanziós főétkezési jegy (5280 Ft/fő) csak szálláshelyeinken vásárolható.
LEVESEK
Csontleves (A:1,3)
Tyúkhúsleves (A:1,3)
Őszi kertészleves (A:-)
Szilvakrémleves (A:7)
FŐÉTELEK
Vasalt csirkecombfilé hasábburgonyával vagy párolt rizzsel vagy salátaágyon (A:-)
Rántott csirkemell hasábburgonyával vagy párolt rizzsel vagy salátaágyon (A:1,3,7)
Szaftos sertéstarja lecsókrémmel és pirított gancával (A:1)
Rántott sajt hasábburgonyával vagy párolt rizzsel (A:1,3,7)
Allergének
1. glutén
2. rákfélék
3. tojás
4. halak
5. földimogyoró
6. szójabab
7. tej
8. diófélék
9. zeller
10. mustár
11. szezámmag
12. kén-dioxid és szulfitok
13. csillagfürt
14. puhatestűek
DESSZERTEK
Répatorta dióval (A:1,3,8)
Sajttorta karamellöntettel (A:1,3,7)
Szilvás pite (A:1,3,7)
Őszi kompót (A:-)
Az árak magyar forintban értendőek, és tartalmazzák az ÁFÁ-t.
Az ételek esetében fél adagot semmiből nem tudunk adni.
Nincs pluszban fizetendő szervizdíj.
Az ételek elvitele esetén az elviteles doboz ára: 200 Ft, műanyag táska 100 Ft.
Bankkártyát, Szép Kártyát elfogadunk, fizetésénél kérjük előre jelezni!
Jó étvágyat kívánunk!!
